Picaretagem é o que não falta no Brasil – até na merenda de crianças.
Leio na Folha que empresas contratadas para fornecer refeições a escolas municipais pagam bônus de R$ 40,00 por mês a merendeiras para que façam os alimentos renderem, colocando mais água no molho de tomate, esmiuçando frango e misturando-o a legumes não previstos no cardápio, servindo meia maçã a cada criança (embora a prefeitura pague pela fruta inteira), entre outras artimanhas. A Nutriplus, SP Alimentação, Geraldo J. Coan e Sistal são empresas que estão entre as acusadas de praticarem a malandragem.
"Meu filho costuma chegar em casa morrendo de fome", reclama uma mãe.
O site da Nutriplus informa que a empresa atende atualmente 1.500 unidades escolares de ensino infantil, médio, creches, berçários e entidades filantrópicas, no total de mais de meio milhão de refeições por dia.
Vamos pegar um exemplo: ao servir meia maçã em vez de uma (vamos ficar só nesse caso), a Nutriplus embolsava em um único dia o dinheiro correspondente a 250 mil maçãs.
O site também diz que a Nutriplus “reúne inúmeros benefícios para os alunos e administrações [das escolas]”. Faltou acrescentar as merendeiras.
> Prefeitura de SP reduz carne e hortaliças de merenda escolar.
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